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40 ans de succès pour Frare & Gallant

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Le 16 mai dernier, l’équipe de Frare & Gallant et ses invités d’honneur ont célébré 40 ans de travail acharné, de passion et d’excellence.

L’entreprise a accueilli ses clients et partenaires dans son entrepôt joliment décoré de rideaux et de lumières. Plus de 300 personnes provenant de diverses industries – pharmaceutique, alimentaire, immobilière, de la santé et du bien-être -, ont pu profiter d’une gastronomie italienne de grande qualité, d’une représentation musicale, de rencontres et de conversations inspirantes. Le président de Frare & Gallant, John Frare, est monté sur scène afin de remercier ses convives et son équipe déterminée, « On veut continuer à fournir un produit de qualité à nos clients et à leur proposer un service d’excellence tout en respectant les budgets établis », a-t-il déclaré. Ce sont les valeurs de l’entreprise – excellence, écoute, respect, dépassement et passion – qui ont permis à Frare & Gallant de devenir un chef de file dans l’industrie de la construction.

En plus d’offrir un service à la clientèle irréprochable en tout temps, Frare & Gallant peut se prévaloir de proposer une approche 360° dans tous ses projets. En effet, qu’il s’agisse de la gestion de projets de construction ou de maintenance industrielle, F&G peut répondre à tous les besoins de ses clients. L’entreprise peut s’impliquer à tous les niveaux désirés, que ce soit pour une prise en charge totale du projet (clé en main) ou pour travailler en collaboration, main dans la main avec le client (forfaitaire). Le fait même que l’entreprise ait la capacité de prendre en charge l’ensemble d’un projet, lui permet d’être performante à n’importe quelle étape lorsqu’elle a un rôle plus spécifique et défini à jouer.

L’expertise qu’a acquise F&G au fil des années lui permet d’offrir ses services dans divers secteurs tels que commercial, institutionnel, pharmaceutique ou espaces de bureaux. Peu importe le domaine, F&G compte des clients d’envergure qui lui ont fait confiance à maintes reprises dans le cadre de projets divers. De plus, l’industrie pour laquelle F&G a su se démarquer de façon notoire est celle de l’agroalimentaire. En effet, F&G a affirmé son expertise dans le domaine, et peut offrir des services tels que la construction d’un bâtiment agroalimentaire ou d’une usine ainsi que des travaux de rénovation ou d’agrandissements. L’entreprise dispose du savoir-faire et de la formation nécessaires pour mener à bien ces projets dans des environnements stériles et de manière efficace. Comme le précise Stéphane Desmarais, responsable du développement des affaires, « Notre philosophie est d’exécuter des travaux dans des usines qui sont opérationnelles sans affecter la production quotidienne ».

F&G se distingue également par son adhésion aux exigences réglementaires les plus strictes. La compagnie réalise des projets de construction sur-mesure et de haute qualité, tout en mettant l’accent sur les plus hauts standards de sécurité dans le domaine (HACCP, GFSI, FQDI & SQF).

L’un des piliers fondateurs qui ont fait évoluer l’entreprise dans la bonne direction est la passion. En effet, chaque employé possède une passion innée pour la construction, ce qui ne fait que renforcer la détermination de l’entreprise vers son objectif de réussite et de fidélité. Les employés de F&G sont d’ailleurs, tout naturellement, ses meilleurs ambassadeurs.

La philosophie de l’entreprise à l’égard de sa clientèle ne vise pas un projet ponctuel. Elle s’articule autour d’une relation à long terme avec les clients, renforcée par un rapport humain fort, une livraison du projet réussie et un service après vente hors du commun.

Le succès de Frare & Gallant repose sur ses valeurs, sa capacité à comprendre les besoins de ses clients et sur son désir de voir plus loin. Toutes ces idées ne peuvent être soutenues que par une forte culture organisationnelle. En effet, les fondateurs de F&G sont fiers de l’environnement familial et empreint de respect qu’ils ont su créer et préserver à travers leur croissance continue. “Il y a vraiment une belle atmosphère, c’est très agréable d’arriver ici le lundi matin et de retrouver l’équipe” a confié Luc Cusson, Associé et Vice-Président au Développement des affaires.

Pour F&G, des travailleurs heureux sont au coeur d’une entreprise prospère. “Au cours des cinq dernières années, le chiffre d’affaires ainsi que l’équipe de Frare & Gallant ont doublé”, conclut John Frare avec le sourire. “On va continuer à se surpasser et à amener nos clients plus loin!”

Comment choisir son entrepreneur en construction lorsqu’on doit réaliser des travaux complexes

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Le choix d’un bon entrepreneur en construction est toujours important, mais il l’est davantage lorsqu’il s’agit de réaliser des travaux en devant maintenir les opérations fonctionnelles. Comme vous le savez, construction et exigences alimentaires ne font pas nécessairement ‘’bon ménage’’ !

Voici un petit guide pour vous aider à trouver le bon entrepreneur général pour votre projet de construction ou de rénovation de bâtiment agroalimentaire.

Comment bien choisir son entrepreneur général pour des travaux complexes

Lors de vos recherches, prenez soin d’évaluer chacun des entrepreneurs identifiés selon ces critères :

  • Conformité quant à son enregistrement ;
  • Son expertise en agroalimentaire ;
  • Ses expériences pour des projets similaires ;
  • Sa capacité financière :
  • Des références

Conformité quant à son enregistrement :

Premièrement, le contracteur général en bâtiment industriel est-il membre en règle de la R.B.Q. (Régie du Bâtiment du Québec) ?  Pour vous assurer une rénovation d’usine industrielle faite selon les normes gouvernementales, c’est essentiel.

Son expertise en agroalimentaire :

Deuxièmement, s’il s’agit d’un projet de construction industrielle dans le domaine agroalimentaire ? Dans l’affirmative, il est primordial que l’entrepreneur général sélectionné ait une très bonne connaissance des exigences normatives de l’industrie (BRC, HACCP, GFSI, SQF, etc.). Il peut paraître simple de construire une usine agroalimentaire, mais dans les faits, il y a énormément de détails à savoir comme par exemple :

  • Le choix et les méthodes de pose des matériaux ;
  • La préparation du plan d’aménagement de façon à éliminer les croisements ;
  • La conception d’éléments dit ‘’invisibles’’ tel la ventilation de l’usine, le drainage souterrain, les pentes de planchers pour ne nommer que ceux-là.

Ses expériences pour des projets similaires 

Un entrepreneur général d’expérience sera en mesure de gérer adéquatement le projet et de porter toutes les attentions nécessaires pour réaliser les travaux tout en maintenant opérationnelle les activités de productions. Pour réussir à concilier les travaux d’agrandissement et/ou de rénovation sans y arrêter la chaîne de production, l’entrepreneur général, comme Frare & Gallant, doit d’abord être à l’écoute de son client pour comprendre spécifiquement ses besoins et analyser toutes les avenues possibles avant de se lancer à l’exécution.

Une saine gestion de projet veillera notamment à :

  • Bien définir l’étendu des travaux ainsi que les moyens disponibles pour l’exécution ;
  • Fera une planification exemplaire des travaux en tenant compte des contraintes de son client (des exigences opérationnelles de production) ;
  • Communiquera parfaitement aux différents intervenants du client, le programme proposé et surtout s’adaptera aux contraintes ;
  • Organisera le chantier de façon contrôler les risques de contaminations pouvant être occasionnés par les travaux (exemples : circonscrire et étancher le site de travaux, assurer une ventilation négative de la zone de travaux, maintenir le chantier ainsi que les zones de circulation propres et organisées pour libérer les autres secteurs de l’usine et éviter ainsi d’interrompre les opérations lors des rénovations.

En faisant vos recherches, vous verrez aussi que certains constructeurs de bâtiments industriels offrent des services et ont une expertise spécialisée en travaux d’urgence (24heures/7 jours). Voilà un bon signe témoignant d’un entrepreneur général qui est en mesure d’organiser des travaux de manière efficace, même en cas d’imprévus.

Sa capacité financière :

Le choix d’un partenaire d’affaire est important, et il l’est d’autant plus si celui-ci vous accompagnera pour longtemps et prendra tous les moyens nécessaires pour assurer la qualité d’exécution.  Vous aurez compris que la réalisation des travaux selon des règles et des processus strictes sont essentiels pour minimiser les risques soit d’interruptions non volontaires de production ou encore pire, une contamination des lieux !!!

Des références

Ainsi, n’hésitez pas à demander à votre entrepreneur ciblé de vous présenter une liste de projets similaires réalisés ainsi que des références.  Ne vous limitez pas à consulter des clients afin de connaître leur niveau de satisfaction par rapport à des travaux qu’auraient réalisés l’entrepreneur. Ses commentaires vous en diront long et sauront possiblement vous rassurer et confirmer votre choix !

Finalement, le choix de l’entrepreneur pourrait également porter sur d’autres éléments tel :

  • Leur sensibilité au respect environnemental ;
  • La capacité des membres de l’équipe de l’entrepreneur de proposer des alternatives permettant de réduire les coûts de réalisation ;
  • Les outils de gestion de projet à la disposition de l’entrepreneur ;
  • La connaissance de l’entrepreneur sur vos opérations et de leurs exigences ;
  • La capacité de votre entrepreneur à concilier bâtiment et équipements de production
  • Etc.

Choisir son entrepreneur général, c’est s’assurer qu’il soit conforme aux normes, qu’il soit le plus sécuritaire possible et qu’il offre une gamme de services assez variée pour répondre à nos besoins. Chez Frare & Gallant, entrepreneur général depuis 40 ans, notre expérience, nos services et notre écoute vous assurent une gestion optimale de votre projet de construction industrielle réalisé en fonction des standards les plus stricts de l’industrie.

Les rudiments de sécurité pour la construction d’une usine agroalimentaire

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Lors de la construction d’une usine agroalimentaire, il est primordial, tant pour les entrepreneurs généraux que pour les employés, de prioriser les infrastructures qui assurent la sécurité de tous. L’entrepreneur général aura à assurer la sécurité du personnel de l’usine lorsque la production est maintenue pendant les travaux de rénovation. Il faudra aussi qu’il assure la bonne hygiène des aliments. Pour ce faire, quatre points principaux sont à considérer :

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