Ce projet de grande envergure consistait à concevoir et construire une toute nouvelle usine de type « Cuisine Centrale » pour Metro Richelieu inc (les marchés Adonis). L’entreprise avait besoin de nouvelles infrastructures lui permettant de produire des mets préparés, destinés notamment aux rayons de la boulangerie, de la pâtisserie et de la viande de ses supermarchés.

En plus des différentes aires de production conçues pour rencontrer les normes et exigences règlementaires les plus strictes, le bâtiment comprend des entrepôts de matières premières (congelées, réfrigérées et sèches) ainsi que des entrepôts de produits finis.

Type de service : Gestion de construction

Taille : 45 000 pc