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Le Gala des Grands Prix DUX est un concours qui récompense l’excellence et l’innovation dans le domaine agroalimentaire au Canada, en plus d’offrir une vitrine de choix aux entreprises et organismes québécois. Nous étions donc honorés de faire partie des partenaires de l’événement, le 21 février dernier.

Les membres de notre équipe étaient très fiers de compter parmi les entreprises et les institutions québécoises qui participent à la création de produits et d’initiatives contribuant à améliorer la santé de la population et celle de la planète.

Nous avons eu le privilège de découvrir et de discuter avec des acteurs du secteur agroalimentaire qui innovent dans leur(s) champ(s) d’expertise(s) que ce soit l’emballage, la création de produits alimentaires ou encore la réduction du gaspillage.

Notre participation nous permet de rester à l’affût des nouvelles tendances du marché de la transformation alimentaire. Et il va sans dire que cette soirée nous a grandement inspiré !

C’est officiel, la SAQ nous octroie le contrat de gérance de construction pour l’agrandissement de son Centre de distribution de Montréal dont la superficie s’élève à près de 200 000 pi2.

La SAQ nous a mandatés pour la supervision du projet et pour veiller au bon déroulement des travaux sur le chantier. Au cours des prochains mois, nous mènerons à terme trois différents
volets de services : les services de gérance en construction incluant l’expertise-conseil d’avant-projet, la prise en charge de la maîtrise d’oeuvre au nom de la SAQ, la réalisation de la
construction de l’agrandissement et la coordination avec l’équipementier.

La construction de ce bâtiment s’appuie sur plusieurs éléments de développement durable, dont un toit vert de près de 110 000 pi2, un mur végétal ainsi qu’un système de chauffage électrique.
Pour aller encore plus loin, la SAQ s’est alliée avec la ville de Montréal afin de planter plus de 900 arbres et arbustes et près de 3000 vivaces et graminées.

Un projet d’une telle envergure, qui accorde une aussi grande place au développement durable, est une énorme fierté pour notre équipe et vient refléter les valeurs de Frare Gallant.

L’ensemble des équipes spécialisées en conception et en gestion de la construction s’attellent actuellement à la transformation et à la modernisation de la chaîne d’apprivoisement de la SAQ.
L’expertise fine de Frare Gallant en matière de gestion et de construction des centres de distribution et d’automatisation sont un atout majeur afin de concrétiser la vision d’avenir
imaginée pour la SAQ.

 
« Ce projet sera le fruit d’une magnifique synergie d’équipe et du professionnalisme qui habite les différents partenaires sur le mandat. Une fois à terme, cet agrandissement majeur viendra
soutenir la croissance prévue pour l’ensemble des clientèles de la SAQ », rapporte Dominic Bigras, directeur de projets.

Frare Gallant est honoré d’exploiter ses 45 années d’expertise pour soutenir et encourager les futurs objectifs de la SAQ.

La mobilisation du chantier est déjà en cours et nos équipes travaillent activement sur le projet. Le mandat de construction de Frare Gallant s’étendra jusqu’en 2025.
Nous sommes fiers d’avoir remporté ce mandat important, qui s’est gagné suite à un processus de sélection rigoureux.

Suivez-nous sur toutes nos plateformes pour connaître le déroulement de ce nouveau projet!

Vous n’êtes pas sans savoir que toute entreprise de transformation de produits agroalimentaires se doit d’être conforme aux diverses règles prescrites par la Loi sur la Qualité de l’environnement (LQE).

Ainsi, que ce soit pour des raisons de modifications technologiques de production que pour l’augmentation de la capacité de celle-ci (incluant une nouvelle usine), il soit important en tout tant que votre Autorisation Environnementale Ministérielle (anciennement appelé le ‘’Certificat d’Autorisation Environnemental’’) reflète la réalité et soit conforme.

Une nouvelle autorisation ou une modification à l’autorisation existante peut être nécessaire à l’opération et aux activités d’une entreprise dans les cas suivants :

• Augmentation du volume ou de la capacité de production (incluant la nouvelle usine);
• Modification du procédé de production;
• Modification ou remplacement de l’équipement de production;
• Modification de systèmes de traitement des rejets et émissions de contaminants en place.

Au dire de monsieur Carl Genois, de la firme GKGI, spécialiste en conformité réglementaire environnementale, « Il est de plus en plus fréquent de voir les autorités municipales refuser de délivrer les permis de construction, tant et aussi longtemps que l’autorisation environnementale (instances provinciales) n’est pas émise. Il arrive de plus en plus que certaines municipalités ne considèrent même pas la possibilité de débuter l’analyse de la demande de permis de construction tant que cette condition n’est pas rencontrée. »

L’acquisition des documents de conformité ou d’autorisation environnementale prend du temps, des ressources spécialisées et de l’implication du personnel de la direction et de l’opération de l’entreprise. Souvent plusieurs mois, voire plus d’un an. C’est à planifier dès le début du projet; sinon les mauvaises surprises peuvent être déplaisantes, voire coûteuses.

Il est surprenant de constater, au terme de l’exercice complet d’une demande d’autorisation environnementale et malgré le fait que l’entreprise a mis en place des mesures comptables, managériales et opérationnelles efficaces, que les membres de la direction et les responsables de l’opération découvrent et comprennent encore mieux leur exploitation. Les exercices de développement des bilans de matières, hydriques, de consommation énergétique, de la modélisation de la dispersion atmosphérique de contaminants, de propagation acoustique, de comportement de la nappe phréatique et d’analyse de chaînes de traitement de rejets apportent un niveau pointu de connaissance qui n’auraient pas été autrement acquises.

Toujours selon monsieur Genois, « L’autorisation environnementale Ministérielle doit être considérée, à juste titre, comme un actif intangible pour l’entreprise. » Ce document légal confère plusieurs avantages lorsque vient le temps de considérer la vente (ou l’acquisition) de l’entreprise ou le financement de projets de croissance.  Il est de plus en plus requis par les aviseurs légaux ou autres professionnels qui sont consultés lors des vérifications diligentes habituelles lors de ce genre de transaction.

« Une entreprise qui détient un tel document à jour confère également une certaine  »paix de l’esprit » aux administrateurs de l’entreprise qui sont légalement et personnellement responsables des enjeux environnementaux qui peuvent survenir au gré des aléas de l’exploitation. »

L’autorisation environnementale Ministérielle représente une photographie de la situation de conformité réglementaire au moment où elle a été émise.  Contrairement à la croyance populaire, le concept de droit acquis n’est plus aussi certain, ou acquis, qu’il l’a été par le passé. Ainsi, la mise à jour des conditions dictées par cette autorisation, ou le risque de se buter à une non-conformité environnementale demeurent toujours une éventualité pour l’entreprise.

Un bon (Programme de Surveillance Environnemental (PSE) adapté aux conditions établies dans l’autorisation combiné à un rapport annuel environnemental à l’adresse des administrateurs, demeurent les meilleurs outils d’évaluation de la performance de l’entreprise en matière de conformité réglementaire.  Les actions préventives ou correctives mises en place bâtissent les meilleurs arguments de conduite responsables (comme le dit si bien l’expression populaire consacrée, est d’agir en bon père de famille).  N’hésitons pas ici à documenter les actions pour se donner des bases solides et argumentaires de la bonne volonté de l’entreprise de faire les choses correctement.  Il s’agit ici de bases logiques et de gros bon sens.  On ne sait jamais si ou quand il faudra en débattre.

Sachez que la relation avec les spécialistes, analystes et responsables administratifs du ministère de l’environnement (MELCCFP) n’est pas aussi douloureuse que certains peuvent le laisser penser.  Certes, c’est un exercice rigoureux, mais souvent, lorsque la relation avec ces derniers est cordiale, franche et ouverte, le gros bon sens émerge et les conclusions de l’entente finale ne sont pas aussi coercitives que ce qu’on appréhendait au tout début.

Il est fortement recommandé d’entrer en communication directe, via une entrevue préparatoire, avec les analystes du MELCCFP pour bien exposer votre projet, votre méthodologie de déploiement des documents et des études à déposer dans la procédure de demande d’autorisation afin de bien faire sentir votre dynamisme et votre intention de bien faire les choses.  Cette démarche facilite l’étude du dossier et vous guide vers les bonnes actions à prendre. Ça permet souvent de diminuer le temps d’émission de l’autorisation.

Notre département de pré-construction peut ainsi vous appuyer sur les diverses activités nécessaires pour la demande des autorisations environnementales

N’hésitez pas à contacter nos équipes qui veilleront à ce que toutes les bases soient couvertes avant le démarrage des travaux sur le chantier.

Luc Cusson, ing. et MBA                     Carl Genois, ing.

Frare Gallant Ltée                               GKGI

(514) 971-9344                                   (418) 952-0697

Depuis décembre 2021, toutes nouvelles constructions (nouvelle usine ou agrandissement) devront se conformer au nouveau chapitre ‘’Efficacité énergétique du bâtiment’’ contenu dans le Code de construction du Québec, dont peu de construction peuvent se soustraire.

Fruit d’une collaboration entre la Régie du Bâtiment du Québec (RBQ) et Transition Énergétique Québec (TEQ), le nouveau chapitre1, Efficacité énergétique du bâtiment, du Code de construction du Québec, remplace des règles qui s’appliquaient depuis… 1983 !

Il s’agit d’une adaptation du Code national de l’énergie pour les bâtiments (CNEB) de 2015 au contexte énergétique du Québec, une province où l’électricité est plus abordable et où on a beaucoup moins recours aux énergies fossiles pour chauffer qu’ailleurs au pays. Les dispositions concernant l’enveloppe, l’éclairage et la mécanique du bâtiment sont beaucoup plus détaillées dans ce nouveau règlement que dans le précédent.

Code national de l’énergie du Canada

Les codes sur l’énergie sont reconnus dans le monde entier comme l’un des outils les plus efficaces pour promouvoir l’efficacité énergétique des bâtiments. Au Canada, le CNÉB a été élaboré dans le cadre d’un engagement visant à améliorer l’efficacité énergétique des bâtiments canadiens et à réduire les émissions de GES.

Économies d’énergie grâce au respect du code

Le respect des exigences du CNÉB lors de la construction d’un bâtiment permet de réduire la consommation énergétique, de réaliser des économies sur les factures d’électricité, de réduire les « pics » de consommation et d’améliorer la qualité et le confort à l’intérieur du bâtiment.

Le respect du code est l’option la plus économique

La prise en compte des mesures d’efficacité énergétique dès les premières étapes de la conception et de la construction d’un bâtiment est la procédure la plus économique. Une rénovation ultérieure est bien plus coûteuse. C’est particulièrement vrai en ce qui concerne l’enveloppe du bâtiment.

Performance améliorée

Les nouvelles exigences devraient permettre d’améliorer la performance énergétique des bâtiments neufs de 27,9 % en moyenne par rapport aux exigences spécifiées dans les précédentes normes (les exigences de 1983 ne sont plus actuelles, nous sommes rendus en 2023…), selon la RBQ (Régie du bâtiment du Québec).

TEQ (Transition énergétique Québec) estime que l’augmentation des coûts de construction liée à ces nouvelles normes entraine une période moyenne de rendement du capital investi simple à près de 6,8 ans.

« C’est clair qu’il y aura des impacts sur les entreprises, mais nous sommes favorables au choix de société de miser sur l’économie d’énergie », affirme Guillaume Houle, porte-parole de l’Association de la construction du Québec. Les entreprises du secteur du bâtiment devront en effet former leur personnel à ces nouvelles mesures et à leurs conséquences. Elles devront aussi expliquer à leurs clients pourquoi ces nouvelles règles entrainent une hausse des coûts de construction.

Le CNÉB se concentre sur cinq éléments clés de la conception :

1. l’enveloppe du bâtiment – Cette catégorie comprend la performance énergétique des fondations, des murs, des portes et fenêtres ainsi que la toiture. Elle prévoit les taux d’infiltration de l’air et la transmission thermique selon une valeur effective et non nominale comme en était le cas auparavant.
2. l’éclairage – Cette catégorie prend en compte les mesures telles que la réduction des densités de puissance d’éclairage, l’utilisation de systèmes de commande de l’éclairage et l’utilisation efficace de la lumière naturelle.
3. les systèmes de chauffage, de ventilation et de climatisation – Ils comprennent la ventilation à récupération de chaleur, l’isolation des tuyaux et des conduits, ainsi que les systèmes de commande et l’automatisation du bâtiment pour optimiser le fonctionnement de l’équipement.
4. le chauffage de l’eau de service – Cette catégorie prend en compte toutes les utilisations de l’eau chaude dans le bâtiment et prévoit des exigences visant à limiter les débits d’eau, à maximiser la récupération de chaleur des eaux usées et à établir des normes de rendement minimal pour l’équipement de chauffage de l’eau.
5. les moteurs et les systèmes d’alimentation électrique – Cette catégorie fixe des exigences pour la surveillance de la consommation des réseaux de distribution électriques, elle limite la taille des conducteurs de manière à minimiser les chutes de tension; elle fixe des normes qui orienteront le choix des transformateurs et des moteurs électriques.

Des exemples :

Isolation et ponts thermiques

La résistance thermique exigée pour les murs, toits, planchers et dalles (voir tableau ci-dessous) augmente presque du simple au double. Il s’agit essentiellement d’un rattrapage sur la partie 11, « Efficacité énergétique », du chapitre Bâtiment du Code de construction du Québec.

Si on se contente de RSI 3,6 (R20,4) pour l’isolation des murs, c’est parce qu’il est désormais question de résistance totale effective plutôt que de résistance thermique nominale, comme mentionné précédemment. « On considère la meilleure valeur du mur, celle de l’isolant, et aussi la pire valeur, celle de l’ossature », explique Simon Lortie, coordonnateur, réglementation et normalisation chez TEQ.

Plutôt que d’imposer des épaisseurs supplémentaires d’isolant dans les murs, le nouveau règlement exige de meilleurs assemblages de matériaux pour isoler les ponts thermiques, que ce soit sur un mur coupe-feu, une poutre structurale, une saillie ou une dalle de balcon.

Portes et fenêtres

Le nouveau règlement fixe désormais à 2,0 le coefficient de transmission thermique global pour les fenêtres et les portes avec fenêtres. Les produits qui atteignent ce coefficient sont déjà largement offerts sur le marché. Ils n’ont pas à être homologués Energy Star.

Les ouvertures ne pourront pas compter pour plus de 40 % de l’enveloppe. Cette exigence devient un défi pour les bâtiments présentant de grandes surfaces en mur rideau.

« Ces bâtiments devront se conformer en simulant [par ordinateur la performance énergétique du] bâtiment, prévient l’architecte de la RBQ, Nathalie Lessard, qui a participé à l’élaboration du règlement. Les concepteurs devront proposer des performances qui vont au-delà des prescriptions du Code, grâce, par exemple, à une meilleure mécanique du bâtiment ou à la production d’énergie renouvelable. Beaucoup de modifications ont été apportées pour minimiser les possibilités de passe-droits qui n’amèneraient pas l’efficacité recherchée. »

Éclairage intérieur et extérieur

Afin de réduire la consommation totale d’électricité par l’éclairage, le nouveau règlement dicte des densités de puissance d’éclairage maximales pour chaque type de pièce. Par ailleurs, des dispositifs tels que minuteries ou photocommandes doivent être installés afin de limiter la consommation d’électricité dans ce domaine. Il ne sera pas nécessaire d’utiliser des technologies avancées ou de recourir à des DEL partout pour atteindre l’efficacité requise, souligne Simon Lortie.

En effet, on peut aussi se conformer aux exigences par des solutions de rechange. Dans ce cas, on fondera ses propositions sur la consommation totale d’énergie plutôt que sur la densité de puissance de chaque appareil d’éclairage.

Récupération de chaleur

Le nouveau chapitre hausse les seuils de récupération de chaleur pour les installations de ventilation, de chauffage et de conditionnement de l’air. La réglementation touche aussi les piscines, équipements de réfrigération et hottes commerciales. Des équipements qui permettent d’atteindre ces seuils sont déjà offerts sur le marché et le retour sur investissement est généralement assez court.

Des questions … sur un éventuel projet à venir !

N’hésitez pas à nous contacter pour toutes questions que vous pourriez avoir sur les répercussions de cette mise à jour sur vos prochains projets d’agrandissements et de nouvelles constructions.  Les membres de notre équipe ‘’Pré-Construction’’ en collaboration avec nos divers partenaires se feront un immense plaisir de vous guider dans le développement de projet !

Par Luc Cusson, VP Ingénierie et DDA

Frare Gallant Ltée

Sources :

• Site internet de l’Ordre des Architectes du Québec
• Site internet du Gouvernement du Canada – ministère des Ressources naturelles

Pour une ville ayant une histoire aussi longue que Montréal, on pourrait penser que tout ce qui devait être construit sur l’île l’aurait déjà été, mais même une courte promenade ou un trajet en voiture à travers les limites de la ville et ses environs immédiats indiquerait que ce n’est pas le cas. La construction est en plein essor dans la ville dans tous les secteurs – résidentiel, commercial et industriel – et maintenant plus que jamais, il est important pour les investisseurs potentiels de trouver la meilleure entreprise de construction industrielle à Montréal.

Depuis plus de 40 ans, Frare Gallant met à la disposition des investisseurs de la ville ses connaissances considérables, sa technique et son expertise en construction industrielle, aidant ainsi leurs rêves commerciaux à devenir une réalité en dur. Avec une maîtrise affirmée de plusieurs méthodes de construction proposées à un coût compétitif, la preuve de l’efficacité et de l’efficience de Frare Gallant réside dans les nombreuses entreprises dont les projets ont bénéficié de leurs services. En voici quelques exemples !

GESTION DE PROJETS DE CONSTRUCTION – LE PROJET BUZZFIT WORKOUT

Frare Gallant se targue d’adopter une approche flexible lors de la collaboration avec nos clients : nous visons à nous adapter à chacun de vos besoins et styles de travail. Cette philosophie se reflète dans notre approche de la gestion de projets de construction, dans laquelle nous créons un partenariat ouvert, participatif et collaboratif, permettant aux clients qui souhaitent s’impliquer à toutes les étapes du projet d’être en contact direct avec nous.

C’est l’approche que nous avons adoptée avec Buzzfit, qui a mandaté la construction de plusieurs centres de fitness dans toute la ville. Notre chef de projet a travaillé en étroite collaboration avec l’équipe de Buzzfit, les impliquant dans toutes les décisions et leur donnant la possibilité d’ajuster des éléments à tout moment, ce qui, pour des projets complexes nécessitant une grande flexibilité, est la solution idéale. Le résultat a été les magnifiques installations de fitness que vous pouvez voir disséminées dans toute la ville, et Frare Gallant est fier d’être le contractant de choix de Buzzfit !

FORFAITAIRE – CAFÉ KEURIG À UN PRIX RÉGULÉ

Trouver une entreprise de construction industrielle à Montréal qui soit à la fois transparente, ponctuelle et qui ne soit pas sujette à des dépassements de coûts périodiques constants est au premier plan de l’esprit de chaque investisseur. Après tout, personne ne souhaite payer plus pour ce qui devrait leur coûter moins.

Frare Gallant comprend parfaitement cela, comme le montre notre projet avec Keurig. Lors d’une réunion de découverte avec les représentants de Keurig, nos experts ont conceptualisé et élaboré l’ensemble des plans du projet. Keurig avait alors le choix de sélectionner l’entrepreneur général ou de nous confier le projet de construction. Grâce à une communication ouverte tout au long du projet et un strict respect des délais et du budget, Frare Gallant a livré un magnifique espace de bureau à la fois efficace en termes de production et d’économies d’énergie.

ENTRETIEN INDUSTRIEL – SUIVRE LE TEMPS AVEC KRONOS

Peu importe à quel point votre opération se déroule en douceur, il y aura inévitablement des moments où votre installation et son équipement auront besoin de réparations. Frare Gallant propose des services ponctuels, continus ou d’urgence pour garantir que votre production ne s’arrête pas. Lorsque Kronos a eu besoin d’une extension de style penthouse au deuxième étage de son entrepôt situé à Varennes, nous avons rapidement construit un pont de soixante pieds de long pour relier deux bâtiments. Peu importe le type d’entretien dont vous avez besoin, notre équipe est à votre disposition à tout moment : jour, nuit et week-end.  

Please CONTACT US if you have any questions.

Le projet de construction a subi quelques modifications depuis 2019 et se réalise avec le support financier d’Investissement Québec, de Desjardins Entreprises et du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ). Read More

Développement et production de levures et bactéries

Contexte

Lallemand Solutions Santé a confié à FRARE GALLANT le mandat de participer à la conception et à la construction d’Harmonium 2, sa toute nouvelle usine de production de probiotiques située à Mirabel. Cette installation ultramoderne rencontre les normes de qualité les plus strictes et les directives de bonnes pratiques de fabrication (BPF) quant à la production de probiotiques pour compléments alimentaires. Ce nouvel atout permettra à Lallemand Solutions Santé de doubler sa capacité en bactéries probiotiques.

Type of service: Gestion de construction

Date: 2020

Size: 118 403 pc (11 000 m²)

Transformation des matières plastiques

Contexte

Installée sur la rue Arthur-Danis à Granby, l’usine québécoise, d’une superficie de près de 60,000 pi.ca., abritera deux (2) lignes de production en provenance de leur usine de Lebanon, en Pennsylvanie et quatre (4) nouvelles lignes ultra-modernes. À son plein régime, l’usine pourra comptez sur onze lignes de production (avec une moyenne de 24,000 contenants à l’heure par machine) et employer jusqu’à une cinquantaine de travailleurs à la fin 2019.

Type de service: Gestion de construction

Date: 2020

Taille : 64 200 pc